Zutaten
Butter1 Tasse
Zucker0,75 Tasse
Ei1
Banane1 Tasse
Mehl2 Tassen
Backpulver2,5 Teelöffel- Backpulver0,25 Teelöffel
Salz0,5 Teelöffel
Pekannüsse1 Tasse
Schokoladenstückchen0,5 Tasse
Buttermilch0,5 Tasse
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Ofen auf 350 F vorheizen Butter und Zucker schaumig rühren.
Ei und Banane untermischen.
Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Nüsse und Schokoladenstückchen verrühren.
Abwechselnd mit Buttermilch zu dieser Creme-Mischung hinzufügen.
Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Den Schokoladenteig in eine gefettete und bemehlte Form füllen.
9x5x3 Zoll.
65 Minuten backen oder bis die Brotproben fertig sind.
Etwa 5 Minuten lang im Flugzeug abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen.
Vollständig abkühlen lassen.
Ergibt ein Brot.
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