Shakshuka vegetariana
💡Nota del Chef
“Descubre cómo hacer el Shakshuka vegetariano perfecto. Este clásico de Arabia Saudita es parte de nuestra colección vegetariana y seguramente impresionará a tu familia y amigos con sus deliciosos sabores.”
Ingredientes
Cebollas Rojas1/2
Pimiento Rojo1/2
Tomate400g
Comino1/2 cucharadita
Ajo granulado1/2 cucharadita
Pimienta de Cayena1/2 cucharadita
Pimentón1 cucharadita
Huevo2
PerejilAdorne
Hojuelas de chileAdorne
Tostadas2 rebanados
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Instrucciones
1 Freír la cebolla y el pimiento juntos a fuego medio hasta que la cebolla esté suave.
2 Agregue los gránulos de ajo y cocine por un minuto.
3 Agregue los tomates picados y las especias restantes, revuelva bien 4 Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
5 Haga huecos en la salsa y rompa un huevo en cada uno.
6 Una vez que las claras estén bien cocidas, decore y sirva con tostadas.
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