Cazuela De Puerros Al Horno De Puerros Sin Carne

1 preparar el plato Freímos los puerros en un chorrito de aceite de oliva durante unos minutos hasta que empiecen a dorarse.

2 preparar el plato Agrega los pimientos rojos asados, el ajo, el caldo, las hierbas, la sal, la pimienta y el pimentón.

Revuelve bien, agrega el arroz y revuelve nuevamente.

3 Dejar que hierva.

Dejar cocer a fuego lento durante 2 minutos.

4 Vierta la mezcla en una bandeja para hornear con una profundidad de 2 pulgadas o más.

Mezcle bien y asegúrese de que quede uniformemente nivelado.

5 Cocinar Colóquelo en la parte inferior de un horno precalentado a 180 grados.

Dejar hornear durante 1 hora.

6 sirviendo Una vez cocido apaga el horno y manteniendo la puerta abierta deja que el puerro se enfríe durante 10 minutos antes de servir.