Guarnición crujiente de coles de Bruselas
💡Nota del Chef
“Descubra cómo preparar la guarnición crujiente de coles de Bruselas perfecta. Este clásico es parte de nuestra colección de guarniciones y seguramente impresionará a tu familia y amigos con sus deliciosos sabores.”
Ingredientes
pimienta0,25 cucharaditas
coles de Bruselas800 g
mostaza dijon1 cucharadita
miel0.5 cucharaditas
aceite de oliva3 cucharadas
vinagre de vino tinto2 cucharadas
nueces0.25 taza
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Blanquear las coles de Bruselas en agua hirviendo durante 6-8 minutos o en el microondas en un poco de agua durante unos 4 minutos.
Escurrir.
Saltear las coles de Bruselas, revolviendo constantemente, hasta que adquieran un color marrón dorado.
Mientras tanto, mezcle el vinagre, la mostaza, la miel y el aceite de oliva.
Agregue nueces a las coles, revuelva y combine.
Vierta el aderezo de vinagre sobre los brotes y sazone con pimienta.
Mezcle y combine para que cada brote quede cubierto con el aderezo.
Sirva tibio o frío como guarnición.
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