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Apple Cupcakes

Apple Cupcakes
👨‍🍳

💡Nota del Chef

“¡Bienvenido al encantador mundo de los Apple Cupcakes, donde el clásico postre americano se encuentra con un toque moderno! Cada bocado es un viaje a través de la deliciosa combinación de tiernos trozos de manzana y cálidas especias, que culmina en una dulce sinfonía. ¿El secreto? Utilice manzanas frescas y crujientes para obtener una acidez sutil que complemente perfectamente el dulzor. Una pizca de canela encima realza el perfil de sabor, asegurando que cada cupcake sea una experiencia memorable. ¡Disfruta horneando hasta lograr una sensación de sabor!”

Ingredientes

  • baking powder
    baking powder1 tsp
  • brown sugar
    brown sugar1 taza
  • butter
    butter200 g
  • cinnamon powder
    cinnamon powder0.5 tsp
  • eggs
    eggs3
  • flour
    flour3 cups
  • sieve the flour
    sieve the flour15 servings
  • apples
    apples2
  • ground almond
    ground almond50 g
  • yogurt
    yogurt80 g
  • raisin
    raisin50 g
🛒

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Instrucciones

Beat (A) - butter and brown sugar till fluffy, add in (B) eggs, one at a time, beat mixture until thick.Fold in (C) plain yogurt and (D) flour mixture alternately till well mixed at low speed.Lastly add in (E) chopped green apples and raisins, fold well with a rubber spatula.Scoop batter into cupcake liners, place apple slices on top and bake in preheated oven at 170C for about 35 minutes or till well done.

❤️

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🔪

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Preguntas Frecuentes

Guarde los cupcakes de manzana en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días. Para un almacenamiento más prolongado, puede refrigerarlos hasta por una semana. Para conservarlos aún más tiempo, congélelos hasta por 3 meses.
Sí, puedes hacer que estos cupcakes sean veganos sustituyendo la mantequilla por una alternativa de origen vegetal, huevos con harina de linaza o puré de manzana y usando un yogur no lácteo como el de coco o de almendras.
Los cupcakes de manzana combinan bien con una taza de té o café caliente. También puedes servirlos con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida para obtener un postre más delicioso.
Sí, puedes sustituir la almendra molida por otros frutos secos molidos como nueces o avellanas. Para una opción sin nueces, considere usar harina de semillas de girasol.
Sí, aunque la receta sugiere manzanas verdes, puedes usar cualquier variedad de manzana que prefieras, como Fuji o Honeycrisp, cada una de las cuales ofrece un perfil de dulzor y textura diferente.
Los cupcakes de manzana estarán listos cuando al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, normalmente después de unos 35 minutos de horneado a 170°C.