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  3. Kale Bruschetta
MediterraneanfingerfoodMediterraneanItalianEuropeandairy freelacto ovo vegetarianveganfingerfoodantipastistartersnackappetizerantipastohor d'oeuvre
132 kcal

Kale Bruschetta

Kale Bruschetta
👨‍🍳

💡Nota del Chef

“Bienvenido a un delicioso viaje culinario con nuestra Kale Bruschetta, un aperitivo de inspiración mediterránea que cautiva el paladar con sus sabores intensos y tonos vibrantes. Este plato combina armoniosamente las bondades terrosas de la tierna col rizada con el toque aromático de los tomates recién cortados en cubitos, todo ello sobre crujientes rebanadas de baguette. Consejo del chef: elige un aceite de oliva artesanal para rociar tu creación, amplificando la frescura y realzando el exquisito sabor del plato. Disfrute de esta delicia cálida y acogedora como aperitivo o refrigerio salado.”

Ingredientes

  • bread
    bread1 serving
  • extra virgin olive oil
    extra virgin olive oil1 serving
  • garlic clove
    garlic clove1
  • kale
    kale1 inch
  • sea salt
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Nutrition Facts

Calories132kcal
Protein0g
Carbs2g
Fat14g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instrucciones

Clean kale, by removing the tough stems.Wash off and boil in salted water until tenderDrain wellChopSaute in olive oil with sliced garlicToast breadRub with raw garlic cloveTop with hot kaleSprinkle with saltDrizzle with Extra Virgin Olive Oil.

❤️

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🔪

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Preguntas Frecuentes

Kale Bruschetta se disfruta mejor fresca. Si le sobran, guárdelas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 o 2 días. Vuelva a calentar suavemente en el horno para que el pan quede algo crujiente antes de servir.
No se recomienda congelar Kale Bruschetta ya que la textura del pan tostado y la col rizada no se mantendrá bien después de descongelarla. Es mejor prepararlo y consumirlo fresco para obtener un sabor y una textura óptimos.
Kale Bruschetta combina bien con una variedad de platos mediterráneos como hummus, aceitunas, verduras asadas o una ensalada ligera de tomate y pepino, realzando sus sabores frescos y brindando una comida más completa.
Sí, puedes preparar Kale Bruschetta sin gluten usando pan sin gluten en lugar de pan normal. Sólo asegúrese de que el pan sin gluten sea de buena calidad y apto para tostar para lograr los mejores resultados.
¡Ciertamente! Puede personalizar su Kale Bruschetta con aderezos adicionales como tomates cortados en cubitos, queso feta desmenuzado o una pizca de hojuelas de pimiento rojo para darle más sabor y textura.
La receta de Kale Bruschetta es naturalmente vegana, ya que no incluye ningún producto animal. Solo asegúrese de que su pan no contenga lácteos ni huevos y estará listo para disfrutar de una delicia vegana.