Chavrie Fresh Goat Cheese With Dried Cranberries and Walnuts
💡Nota del Chef
“Esta deliciosa guarnición combina sin esfuerzo la cremosidad picante del queso de cabra fresco Chavrie con la dulce acidez de los arándanos secos y el satisfactorio crujido de las nueces. Una mezcla armoniosa de texturas y sabores, es perfecta para cualquier ocasión. Consejo de un chef: tostar ligeramente las nueces antes de mezclarlas puede realzar la profundidad general del plato. Dé la bienvenida a esta exquisita combinación a su mesa y observe cómo se convierte en un elemento básico querido en sus reuniones.”
Ingredientes
chavrie goat cheese5.3 oz
cranberries0.5 cup
walnut pieces0.5 cup
mint1 teaspoon
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Place dried cranberries in a food processor and chop very quickly in pulse mode.
Add chopped walnuts and pulse for 10 seconds.
Place chopped dried cranberries, walnuts and mint in a plastic bag and shake until well mixed.
Pour mixture onto a sheet tray.
Remove Chavrie from package while maintaining pyramid shape (see package for details) and gently press in each side in mixture until well coated.
Serve on cheese board with crackers or rustic bread.
Variations: Replace dried cranberries with dried cherries, raisins or golden raisins.
Replace walnuts with almonds, hazelnuts pine nuts.
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