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  3. Chavrie Stuffed Turkey Burgers
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361 kcal

Chavrie Stuffed Turkey Burgers

Chavrie Stuffed Turkey Burgers
👨‍🍳

💡Nota del Chef

“Bienvenido a un viaje delicioso con nuestras hamburguesas de pavo rellenas Chavrie, donde cada bocado estalla con una delicia cremosa. Este clásico americano se reinventa con un toque picante del queso Chavrie que eleva el humilde pavo al estatus de gourmet. El consejo de un chef: combine estas hamburguesas con una sabrosa salsa de arándanos para vivir una experiencia inolvidable. Perfecto para el almuerzo, este plato muestra un delicioso equilibrio de sabores y texturas, invitándote a saborear cada bocado.”

Ingredientes

  • ea. eggs
    ea. eggs2
  • ½ garlic
    ½ garlic1 teaspoon
  • chavrie goat cheese
    chavrie goat cheese4 ounces
  • ground turkey
    ground turkey2 pounds
  • ea. hamburger rolls
    ea. hamburger rolls6
  • ½ thyme leaves
    ½ thyme leaves1 teaspoon
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Nutrition Facts

Calories361kcal
Protein45g
Carbs22g
Fat10g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instrucciones

Slice Chavrie goat cheese log into 6 equal disksIn a large bowl, combine the ground turkey, eggs, garlic and a pinch each of salt and pepper.Mix gently to bring all the ingredients together; do not over mix.Form meat mixture into 12 patties.

On 6 of the patties, gently place Chavrie disks onto patties, pressing down lightly.Place remaining patties on top, press, and seal edges to totally enclose filling, forming 6 total patties.Place patties on grill 4 minutes, until bottom is brown.

Turn the burgers over and cook an additional 4 minutes, or until done to your preference.Place in rolls and serve with your favorite accompaniments.

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🔪

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Preguntas Frecuentes

Las hamburguesas de pavo rellenas de Chavrie generalmente deben cocinarse durante unos 6 a 7 minutos por cada lado a fuego medio. Asegúrese de que la temperatura interna alcance los 165 °F (74 °C) para un consumo seguro.
Sí, puedes preparar las hamburguesas con antelación. Dales forma y guárdalos en el frigorífico hasta 24 horas antes de cocinarlos. También puedes congelarlos hasta por 3 meses.
Guarde las hamburguesas de pavo rellenas de Chavrie sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador. Pueden durar hasta 3 días. Para un almacenamiento más prolongado, congélelos por hasta 3 meses.
Las hamburguesas de pavo pueden desmoronarse si la mezcla está demasiado seca o carece de agentes aglutinantes. Asegúrese de usar suficiente huevo y considere agregar pan rallado o enfriar las hamburguesas antes de cocinarlas para ayudarlas a mantenerse unidas.
Sí, puedes sustituir el pavo molido por pollo molido en esta receta. Solo tenga en cuenta que el pollo puede tener un sabor y una textura ligeramente diferentes, así que ajuste el condimento según sea necesario.
Las hamburguesas de pavo rellenas de Chavrie cocidas se pueden almacenar de forma segura en el refrigerador hasta por 3 días. Asegúrate de guardarlos en un recipiente hermético para mantenerlos frescos.
Si no tienes queso de cabra Chavrie, puedes sustituirlo por queso crema o queso feta para obtener una textura cremosa y un sabor picante similar. Ajuste el condimento al gusto.