Pan sencillo de arándanos
💡Nota del Chef
“Descubre cómo hacer el Pan sencillo de arándanos perfecto. Este clásico es parte de nuestra colección de pan y seguramente impresionará a tu familia y amigos con sus deliciosos sabores.”
Ingredientes
mantequilla0.5 taza
azúcar1 tazas
harina2 tazas
polvo para hornear2 cucharaditas
sal0,5 cucharadita de huevos
||| 2 grandes2 large
leches0.5 taza
arándanos1,5 tazas
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Precaliente a 350.
Engrase y enharine un molde para pan de 9 x 5".
En un tazón grande, con una batidora a velocidad baja, bata la mantequilla y 1 taza de azúcar hasta que se mezclen.
Aumente la velocidad a media; bata hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 5 minutos.
Mientras tanto, en un tazón mediano, combine la harina, el polvo para hornear y la sal.
Reduzca la velocidad a baja; agregue los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición hasta que estén bien mezclados, raspando ocasionalmente el tazón con una espátula de goma.
Alternativamente, agregue la mezcla de harina y la leche, mezclando hasta que se mezclen.
Agrega suavemente los arándanos.
Vierta la masa en un molde para pan.
Hornea durante 1 hora y 5 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Enfríe el pan en el molde sobre una rejilla durante 10 minutos.
Retirar de la sartén.
Enfriar el pan sobre una rejilla.
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