Ensalada de pollo china sin gluten, sin lácteos, sin azúcar
💡Nota del Chef
“Experimente la deliciosa armonía de sabores en esta vibrante ensalada de pollo china. Este plato es una exquisita mezcla de pollo tierno, verduras crujientes y un aderezo picante de sésamo, todo elaborado sin gluten, lácteos ni azúcar. Es una explosión de frescura en cada bocado. Consejo del chef: tuesta ligeramente las semillas de sésamo para darle más profundidad y realzar el perfil aromático del plato. Invita a tu mesa esta creación tentadora y libre de culpa y saborea su encanto culinario único.”
Ingredientes
vinagre de manzana5 ml
pimienta1 cucharadita
semillas de sésamo1.5 cucharadas
zanahorias3
aceite de oliva virgen extra0.25 C
repollo0.5
sal kosher0,5 cucharadita
mandarinas satsuma6- repollo0.5
pechugas de pollo asadas3
corazones de lechuga romana2 manojos
cebollines6
aceite de sésamo3 cucharadas.jpg)
de jugo de 1 mandarina (corte transversalmente y luego vierta una cucharada en el frasco sobre un colador)1- semillas de sésamo3 cucharadas
xilitol1,5 cucharadas
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Para la ensalada: Corte finamente el repollo rojo y el verde.
Retire los extremos y corte finamente la lechuga romana.
Recorte los extremos de las cebolletas (lado blanco y verde) y córtelas en rodajas finas.
Pele y ralle las zanahorias, o colóquelas en un mini procesador de alimentos para picar finamente.
Pele las clementinas y luego retire la médula de las rodajas.
Agregue todos los ingredientes en un tazón grande para servir.
Para el aderezo: Agregue todos los ingredientes en un frasco de vidrio y agite hasta que estén bien mezclados, o bata todos los ingredientes.
en un tazón.
Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva para combinar bien.
Si prepara con anticipación, aderece la ensalada justo antes de servir.
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