Salsa De Hibisco Y Arándano
💡Nota del Chef
“Descubre cómo hacer la salsa perfecta aux canneberges et à l'hibiscus. Este clásico es parte de nuestra colección de guarniciones y seguramente impresionará a tu familia y amigos con sus deliciosos sabores.”
Ingredientes
arándanos16 onzas
azúcar moreno0.5 taza
hojas de hibisco1 cucharada
jugo de naranja1 taza
ralladura de naranja2 cucharaditas
vino tinto0.25 taza
agua0.25 taza
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Coloque las hojas de hibisco sobre un trozo de estopilla y átelas formando un manojo apretado.
Reservar.
En una cacerola mediana combine el jugo de naranja, el vino tinto, el agua y el azúcar moreno.
Deje hervir a fuego medio alto.
Agregue un manojo de clavo de hibisco al líquido y hierva durante dos minutos.
Agregue la ralladura de naranja a la mezcla y agregue los arándanos.
Vuelva a hervir la mezcla.
Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 8 minutos hasta que el líquido se reduzca.
Vierta la salsa de arándanos en un frasco de vidrio y déjela enfriar sin tapar.
Guárdela en el refrigerador hasta por una semana antes del Día de Acción de Gracias.
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