Kickin’ Vegan Quesadillas

💡Nota del Chef
“Experimente el sabor de México con nuestras Kickin' Vegan Quesadillas, una vibrante fusión de frijoles negros picantes, aguacate cremoso y lima picante, todo ello en una tortilla crujiente. Este plato trata tanto del viaje como del destino, y aporta capas de sabores con cada bocado. Para darle un sabor elevado, espolvoree una pizca de pimentón ahumado antes de cocinar. Ya sea que se sirvan en reuniones o se disfruten solas, estas quesadillas prometen sabores atrevidos e inolvidables. ¡Bienvenido y disfruta!”
Ingredientes
vegan tortillas - 104
vegetarian refried beans0.25 cup
cumin1 dash
salsa0.25 cup
cilantro2 teaspoons
cheddar flavor8 slices
various vegetables1 c
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Heat non-stick skillet.
Mix vegetarian refried beans, cumin and fresh cilantro.
Spread bean mixture over half of each tortilla.
Place the Rice Vegan slices over the beans, then cover with salsa.
Add fresh vegetables such as sliced bell peppers, mushrooms, asparagus and squash as desired.
Fold bottom half on top.
Heat in non-stick skillet on both sides until golden brown and slices are melted.
Cut each tortilla into 4 wedges and serve each person 2 wedges.
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