Bollos de almendras
💡Nota del Chef
“Descubre cómo hacer los Bollos de almendras perfectos. Este clásico sureño es parte de nuestra colección de pan y seguramente impresionará a tu familia y amigos con sus deliciosos sabores.”
Ingredientes
torta de levadura comprimida2
azúcar1 cucharada
harina1 taza
mantequilla1 taza
sal1 cucharadita de harina
||| 3 tazas3 cups
agua1 taza
leche escaldada1 taza
yemas de huevo2- azúcar1 taza
almendras blanqueadas ¼ taza1 libra de leche
para cepillar la parte superior1 cucharada
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Disolver la levadura en agua y azúcar.
Escaldar la leche.
Cuando la leche esté tibia, agregue la mezcla de levadura.
Agregue 1 taza de harina y mezcle bien.
Colocar en un lugar cálido para que suba.
Agregue los ingredientes restantes (excepto los ingredientes de cobertura) y mezcle bien.
La masa debe quedar firme.
Deje crecer hasta que doble y sea ligero.
Forme rondas pequeñas y colóquelas en un molde bien engrasado a una distancia de 1 1/2 pulgadas.
Unte la parte superior con la mezcla de yema de huevo y leche, luego espolvoree con almendras picadas.
Deje crecer hasta que duplique su tamaño.
Hornee a 350' durante 20-30 minutos.
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