Pumpkin Corn Bread
💡Nota del Chef
“Este cálido y dorado pan de calabaza y maíz captura la esencia de la hospitalidad sureña en cada bocado. Con una infusión de la sutil dulzura de la calabaza, combina a la perfección con abundantes guisos otoñales o complementa una simple untación de mantequilla para obtener un delicioso manjar. Un toque de canela añade una deliciosa nota aromática que baila en tu paladar. Consejo del chef: para darle más textura, agregue un puñado de nueces tostadas. Reúnase, saboree el momento y disfrute del sabor del acogedor confort sureño.”
Ingredientes
baking powder1 Tsp
baking soda0.5 Tsp
brown sugar0.5 cup
pumpkin puree1 cup
canola oil0.25 cup
eggs2
flour1 cup
salt0.25 Tsp
cornmeal0.75 cup
Comprar Ingredientes
Recíbelos con Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Preheat oven to 425 degrees.
Grease muffin cups or an 8 x 8 baking dish.
In a large bowl stir the flour, cornmeal, baking powder, baking soda and salt.
In a small bowl, stir together the eggs, pumpkin, sugar and oil.
Mix together the wet and flour mixture and stir well, do not over mix.
Divide the mixture among the muffin cups or evenly spread into the baking dish.
Bake in the 425 degree oven for 15-18 minutes or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
¿Te encanta esta receta?
¡Guárdalo en tus favoritos y nunca lo pierdas!
Utensilios de cocina recomendados
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Explora más en nuestro blog
Aprende consejos, trucos y secretos de cocina relacionados con este plato.
La guía completa de fuentes de proteínas de origen vegetal más allá del tofu
Adéntrate en el mundo de las proteínas de origen vegetal más allá del tofu. Descubra fuentes menos conocidas, sus beneficios nutricionales y cómo incorporarlas a su dieta de manera efectiva.
Leer Artículo
Especias indias desmitificadas: una guía para principiantes sobre el curry y más
¿Qué es el 'Curry en polvo'? (Spoiler: no existe en la India). Aprenda a hacer florecer las especias y crear sabores profundos y complejos.
Leer Artículo
Cocina basada en plantas: consejos esenciales para comidas veganas y vegetarianas
Ya sea que seas vegano o simplemente estés probando el "lunes sin carne", aprende los secretos para preparar comidas saciantes a base de plantas que incluso a los carnívoros les encantarán.
Leer Artículo