Rollitos de primavera de pollo
💡Nota del Chef
“Experimenta la deliciosa fusión de pollo tierno, vegetales crujientes y hierbas aromáticas en nuestros Rollitos de primavera de pollo. Estos bocadillos vietnamitas no son solo un placer para el paladar, sino también un festín para los sentidos, ya que combinan a la perfección notas saladas y frescas. Para darle un toque de sabor adicional, sumérjalos en una salsa picante de maní hoisin. Sírvelo frío y deja que cada bocado te transporte a las bulliciosas calles de Vietnam.”
Ingredientes
ensalada de brócoli12 oz
diente de ajo1
pollo molido1 libra
pimienta molida0,25 cucharaditas de salsa de tomate
||| 2 cucharadas de2 tbsp
envoltorios de papel de arroz8
vinagre de vino de arroz2 cucharadas
salsa de soja1 cucharada- salsa de soja2 cucharadas
- salsa de soja2 cucharaditas
salsa sriracha1 cucharadita
stevia1 paquete
salsa de chile1 cucharada
aceite vegetal1 cucharadita
agua0,5 taza
Comprar Ingredientes
Recíbelos con Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Marina el pollo con salsa de soya, ajo y pimienta negra en un tazón durante 5 minutos.
Calienta una sartén grande a fuego medio alto con 1 cucharadita de aceite vegetal.
Agrega el pollo molido y cocina bien.
Agrega la salsa de chile dulce y la ensalada de brócoli.
Vierta la soya sobre las verduras, revuelva para combinar.
Cocine hasta que las verduras estén calientes, pero aún firmes.
Llene un molde para pastel de 9 pulgadas hasta la mitad con agua tibia (110 F).
Pase rápidamente 2 toallas de papel de tamaño completo debajo del grifo del agua.
Aprieta suavemente para mojar toda la superficie de las toallas.
Sacuda, separe y colóquelo sobre la encimera junto al molde para pastel.
Uno a la vez, sumerja la envoltura de arroz en el agua.
Remoje durante 10 a 12 segundos o hasta que esté flexible.
Coloque el envoltorio blando sobre la toalla húmeda.
Agregue una taza de relleno al centro del envoltorio.
Doble el extremo inferior sobre el pollo y apriete suavemente para compactar el relleno.
Doble los lados firmemente hacia el centro.
Por último, enrolle desde abajo hacia arriba para crear el rollo.
Cubra el rollo completo con la otra toalla húmeda.
tazón.
Batir la salsa con éter hasta que quede suave.
Vierta en tazones para servir.
¿Te encanta esta receta?
¡Guárdalo en tus favoritos y nunca lo pierdas!
Utensilios de cocina recomendados
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Explora más en nuestro blog
Aprende consejos, trucos y secretos de cocina relacionados con este plato.
Sumérgete en el Pho vietnamita: del caldo de huesos al plato perfecto
Explore la esencia del Pho vietnamita, desde su rica historia hasta el dominio del arte de elaborar el plato perfecto. Descubra técnicas, consejos y errores comunes en esta guía definitiva.
Leer Artículo
El arte del salteado asiático: técnicas desde la cocina china hasta la tailandesa
¿Por qué tus salteados están empapados? Te estás perdiendo el calor. Conozca los secretos del Wok y cómo combinar sabores para lograr ese sabor de calidad de restaurante.
Leer Artículo
Plan de juego de la semana de Navidad: su programa de preparación diaria desde hoy hasta el 25 de diciembre
Prepárese para la Navidad como un profesional con nuestro completo programa de preparación diaria desde ahora hasta el 25 de diciembre. Haga que esta temporada navideña sea la más organizada y alegre hasta ahora.
Leer Artículo