💡Nota del Chef
“Bienvenido al mundo de la refrescante elegancia con nuestro Salbei Gimlet, un toque mediterráneo a un cóctel clásico. Este delicioso brebaje fusiona la frescura de la ginebra con la sutil terroso de la salvia fresca, creando una sinfonía de sabores incomparable. Adornada con un toque de lima, la bebida ofrece una armonía equilibrada que saborearás con cada sorbo. Consejo del chef: magulle suavemente las hojas de salvia para liberar sus aceites aromáticos, realzando el atractivo fragante del cóctel. ¡Salud por una experiencia estimulante!”
Ingredientes
hojas de salvia6
ginebra1,75 onzas
st. germán0.75 onzas
jugo de limón exprimido0.75 onzas
almíbar simple0.5 onzas
amargo2 guiones
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Nutrition Facts
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Instrucciones
Coloque 6 hojas de salvia en el fondo de la coctelera con el jugo de limón y triture hasta que las hojas comiencen a romperse.
Usamos un mortero de barra, pero puedes usar una cuchara de madera si no tienes esa herramienta a mano.
Agrega hielo y vodka.
Germain, almíbar, amargo de limón y agitar durante 30 segundos.
Colar a través de un colador (para mantener los fragmentos de hojas de salvia fuera de la bebida).
Adornar con una ramita de salvia y una rodaja de limón.
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