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  3. Ensalada de tomate, pimiento y pepino Garden Fresh Heirloom
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48 kcal

Ensalada de tomate, pimiento y pepino Garden Fresh Heirloom

Ensalada de tomate, pimiento y pepino Garden Fresh Heirloom
👨‍🍳

💡Nota del Chef

“Bienvenido a un viaje sensorial con nuestra Ensalada de tomate, pimiento y pepino Garden Fresh Heirloom. Esta refrescante guarnición resalta el brillo de la cosecha de verano, con jugosos tomates tradicionales y pimientos crujientes mezclándose armoniosamente con pepinos frescos. Una pizca de su mejor aceite de oliva y una pizca de sal marina realzan maravillosamente sus sabores. Consejo del chef: para darle un toque extra, agregue un chorrito de glaseado balsámico justo antes de servir. ¡Disfruta de esta explosión de frescura en el jardín!”

Ingredientes

  • tomates tradicionales y/o normales
    tomates tradicionales y/o normales3 pulgadas
  • pimienta
    pimienta1 pulgada
  • pepino
    pepino0,5 pulgadas
  • cebollas verdes
    cebollas verdes0,5 taza
  • hojas de albahaca
    hojas de albahaca10 grandes
  • diente de ajo
    diente de ajo1 grande
  • vinagre balsámico
    vinagre balsámico1 cucharada
  • aceite de oliva
    aceite de oliva2 cucharadas
  • sal y pimienta
    sal y pimienta6 porciones
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Nutrition Facts

Calories48kcal
Protein0g
Carbs1g
Fat5g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instrucciones

Licúa todos los ingredientes en un tazón mediano.

Agrega más de cualquier ingrediente que prefieras.

Sal y pimienta al gusto.

Deje que la ensalada repose durante unos 15 minutos para que todos los jugos se mezclen bien.

❤️

¿Te encanta esta receta?

¡Guárdalo en tus favoritos y nunca lo pierdas!

or
🔪

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Preguntas Frecuentes

La ensalada de tomate, pimiento y pepino se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Es mejor comerlo fresco ya que los sabores son más pronunciados, pero si lo guardas, asegúrate de revolverlo bien antes de servir.
Esta receta ya es vegana, ya que contiene únicamente verduras y condimentos sin ningún producto animal. Si busca variaciones, puede agregar ingredientes como aguacate o garbanzos para darle más sabor y textura y, al mismo tiempo, mantenerlo vegano.
Esta ensalada combina bien con carnes y pescados a la parrilla o como guarnición refrescante para una barbacoa de verano. También es un gran acompañamiento para platos como el pollo mediterráneo a la parrilla o verduras asadas.
Sí, puedes agregar queso a esta ensalada. Las bolas de queso feta o mozzarella desmenuzadas son excelentes opciones que complementan los sabores frescos de las verduras. Tenga en cuenta que agregar queso hará que la ensalada no sea vegana.
Puedes experimentar con diferentes hierbas como cilantro o perejil, agregar aguacate o aceitunas en rodajas, o incluir otras verduras como cebolla morada o rábanos. Siéntete libre de jugar con diferentes vinagres o aderezos para cambiar el perfil de sabor.
Sí, dejar reposar la ensalada durante unos 15 minutos ayuda a que los sabores se fusionen. Los jugos de los tomates, el pepino y el aderezo se combinan, realzando el sabor general. Sin embargo, si tienes prisa, puedes servirlo inmediatamente; los sabores simplemente estarán menos integrados.
Sí, puedes sustituir el vinagre balsámico por otros tipos como vinagre de vino tinto o vinagre de manzana. Cada tipo de vinagre tiene su propio sabor único, por lo que depende de tu preferencia de sabor. Ajustar al gusto en consecuencia.