💡Nota del Chef
“Bienvenido a un reconfortante abrazo de sabores cálidos, donde nuestra sidra de manzana especiada deleita todos los sentidos. Esta aromática bebida cautiva con cada sorbo, ofreciendo una perfecta armonía de notas dulces y especiadas. Con una infusión de canela, clavo y un toque de nuez moscada, es una bebida que transforma cualquier día frío en un refugio acogedor. Para darle una capa extra de sabor, intente agregar un chorrito de jengibre. ¡Reúnete y disfruta de esta delicia otoñal por excelencia!”
Ingredientes
allspice0.25 Tsp
freshly apple juice4 cups
cinnamon sticks2
ginger1 inch
maple syrup1 Tbsp
nutmeg0.125 Tsp
orange0.5
water1 cup
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Instrucciones
In a large non reactive pot, combine all ingredients.
Bring to a boil over medium high heat.
Boil for about 5 minutes.Cover pot, reduce heat and simmer for 30-40 minutes.Line a collander with cheesecloth and strain the cider.Serve warm.
Spike with dark rum if its been one of those days.
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