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  3. Wild Rice With Bacon, Mushrooms & Green Onions
side dishgluten freeketogenicside dish
130 kcal

Wild Rice With Bacon, Mushrooms & Green Onions

Wild Rice With Bacon, Mushrooms & Green Onions
👨‍🍳

💡Note du Chef

“Ce délicieux plat d'accompagnement allie l'essence terreuse du riz sauvage avec le croquant savoureux du bacon croustillant et la saveur riche en umami des champignons. Rehaussée par la douceur subtile des oignons verts frais, chaque bouchée offre une symphonie de textures et de goûts. L'astuce du chef : Faire sauter les champignons séparément pour accentuer leur saveur avant de les mélanger aux autres ingrédients. Cette explosion de confort et de saveur complétera à merveille n’importe quel plat principal. Amusez-vous à créer cette harmonie culinaire !”

Ingrédients

  • zataran's rice
    zataran's rice2 boxes
  • button mushrooms
    button mushrooms1 package
  • butter
    butter0.5 stick
  • real bacon bits pieces
    real bacon bits pieces1 package
  • green onions
    green onions4
🛒

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Nutrition Facts

Calories130kcal
Protein7g
Carbs2g
Fat11g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instructions

In a large sauce pot, saut mushrooms in butter until golden brown.

Add bacon and 1/2 of the green onions and saute just 1 minute.

Add all of the water that the box mix calls for.

Combine wild rice mix into the water and follow box instructions.

When rice is done, stir in remaining green onions and serve immediately.

❤️

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🔪

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Questions Fréquemment Posées

Vous pouvez conserver le plat préparé dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours. Assurez-vous de le refroidir à température ambiante avant de le réfrigérer.
Ce plat se marie bien avec du poulet rôti, du poisson grillé ou un steak copieux. Une simple salade verte peut également compléter ses saveurs.
Pour rendre ce plat végétalien, remplacez le beurre par une alternative à base de plantes et utilisez des morceaux de bacon végétaliens au lieu de vrais morceaux de speck.
Oui, vous pouvez utiliser un autre mélange de riz sauvage ou un mélange de riz à grains longs, mais la texture et le temps de cuisson peuvent varier.
Réchauffer le plat dans une poêle à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Ajoutez un peu d'eau s'il semble sec.
Le plat peut être sans gluten si le mélange Zatarans Reis utilisé est certifié sans gluten. Sinon, vérifiez l'emballage pour les allergènes.
Oui, vous pouvez congeler le plat dans un récipient hermétique jusqu'à 2 mois. Décongelez-le au réfrigérateur avant de le réchauffer.