Pain simple aux bleuets

💡Note du Chef
“Découvrez comment préparer le parfait Pan sencillo de arándanos. Ce classique fait partie de notre collection de pains et impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis avec ses délicieuses saveurs.”
Ingrédients
beurre0,5 tasse
sucre1 tasse
farine2 tasses
levure chimique2 cuillères à café
sel0,5 cuillère à café
œufs2 gros
de lait0,5 tasse
bleuets1,5 tasses
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Préchauffer à 350.
Beurrer et fariner un moule à pain de 9 x 5".
Dans un grand bol, au batteur à basse vitesse, battre le beurre et 1 tasse de sucre jusqu'à homogénéité.
Augmentez la vitesse à moyenne ; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux, environ 5 minutes.
Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Réduisez la vitesse au minimum ; ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, en raclant de temps en temps le bol avec une spatule en caoutchouc.
Alternativement, ajoutez le mélange de farine et le lait, en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer délicatement les myrtilles.
Verser la pâte dans le moule à pain.
Cuire au four 1 h 5 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir le pain dans le moule sur une grille pendant 10 minutes.
Retirer de la poêle.
Refroidissez le pain sur une grille.
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