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  3. Bacon Wrapped Green Bean Bundles
side dishgluten freeside dish

Bacon Wrapped Green Bean Bundles

Bacon Wrapped Green Bean Bundles
👨‍🍳

💡Note du Chef

“Enveloppez vos papilles gustatives autour de ces délicieux paquets de haricots verts enveloppés de bacon, transformant un simple plat d'accompagnement en la star de n'importe quel repas. La richesse fumée du bacon se marie à merveille avec le croquant terreux des haricots verts, créant un délicieux équilibre de saveurs. Parfaitement proportionnés pour un service facile, ces paquets ajoutent une touche élégante à votre assiette. Conseil du chef : Ajoutez une pincée de zeste de citron pour un éclat de fraîcheur inattendu qui rehaussera toute l'expérience.”

Ingrédients

  • green beans
    green beans1.5 pounds
  • bacon
    bacon1 pound
  • butter
    butter0.5 cup
  • brown sugar
    brown sugar0.75 cup
  • garlic
    garlic1 tsp
  • soy sauce
    soy sauce1 tsp
🛒

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Instructions

Preheat oven to 425F.

Grease a 1015 inch baking dish and set aside.

Wrap 8 or 9 green beans with a strip of bacon and place in prepared dish.

Repeat.

Combine butter, brown sugar, garlic, and soy sauce.

Pour over green beans.

Bake in preheated oven for 25 to 30 minutes, or until bacon and green beans are browned and crispy.

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or
🔪

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Questions Fréquemment Posées

Les restes de haricots verts enveloppés de bacon peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Réchauffez-les au four à 350 °F jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds pour conserver leur croustillant.
Oui, vous pouvez assembler les bottes de haricots verts et les envelopper dans du bacon, puis les réfrigérer jusqu'à une journée avant la cuisson. Assurez-vous de les garder bien couverts pour préserver la fraîcheur.
Ces paquets se marient bien avec une variété de plats principaux comme du poulet grillé, du steak ou du poisson. Ils complètent également les repas de fêtes et peuvent être servis avec de la purée de pommes de terre ou du riz.
Pour une option sans porc, vous pouvez utiliser du bacon de dinde ou des substituts de bacon à base de plantes. Attention, le temps de cuisson peut varier légèrement, vérifiez donc que le bacon est croustillant avant de servir.
Pour faire une version végétalienne, remplacez le bacon par des lanières de tempeh ou une alternative végétalienne au bacon, utilisez du beurre végétalien et assurez-vous que la sauce soja est végétalienne.
Réchauffez les fagots au four à 350 °F pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient chauds et que le bacon soit croustillant. Évitez de passer au micro-ondes car cela peut rendre le bacon détrempé.
Bien que ce ne soit pas idéal, vous pouvez les congeler après la cuisson. Laisser refroidir, puis congeler en une seule couche avant de transférer dans un sac de congélation. Décongeler au réfrigérateur toute la nuit avant de réchauffer au four.