Baie Rose and Orange-Scented Red Berry NON COOK FREEZER Jam

💡Note du Chef
“Libérez l'essence vibrante de notre Geléia NON COOK FREEZER de Baie Rose, une délicieuse fusion qui célèbre l'harmonie des baies et un murmure d'arôme d'orange. Ce condiment merveilleusement frais rehausse n'importe quel plat avec sa douceur naturelle et son flair aromatique. Comme conseil du chef, associez-le à des fromages à pâte molle pour une expérience sensorielle inégalée. Adoptez ce joyau sans cuisson, un moyen rapide mais exquis de rafraîchir vos créations culinaires.”
Ingrédients
orange zest1 large
pink peppercorns1.5 teaspoons
powdered pectin1 package
raspberries or3 cups
raspberries50 servings
strawberries or3 cups
strawberries50 servings
sugar1.5 cups
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Coarsely crush the raspberries and strawberries with a potato masher.Add the sugar, orange zest and peppercorn.Blend well and let stand for 15 minutes.Blend in the pectin and stir for 3 minutes.Let stand for 5 minutes.Pour into sterilized jars.Freeze.The jam will keep in the freezer for 1 year or in the refrigerator for 3 weeks.
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