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  3. Poulet au four avec pommes à la cannelle
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611 kcal

Poulet au four avec pommes à la cannelle

Poulet au four avec pommes à la cannelle
👨‍🍳

💡Note du Chef

“Découvrez les saveurs réconfortantes du Frango Assado com Maçã Canela, où le poulet tendre rencontre la gourmandise des pommes caramélisées saupoudrées d'un soupçon de cannelle. Ce délicieux plat de déjeuner est une célébration du sucré et du salé, parfait pour les réunions chaleureuses. Le conseil du chef : veillez à ce que les pommes soient fermes pour une délicieuse bouchée qui complète parfaitement le succulent poulet. Bienvenue dans un festin de réconfort et d'arômes captivants à chaque bouchée !”

Ingrédients

  • pommes
    pommes2
  • cannelle en poudre
    cannelle en poudre4 portions
  • huile d'olive extra vierge
    huile d'olive extra vierge0,25 tasse
  • oignon
    oignon0.5
  • sel et poivre
    sel et poivre4 portions
  • vin blanc
    vin blanc0,5 tasse
  • poulet
    poulet1
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Nutrition Facts

Calories611kcal
Protein36g
Carbs16g
Fat42g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés Farenheit.

Assaisonnez votre poulet avec du sel et du poivre.

Beurrez votre plat allant au four avec du PAM.

Placez les pommes et les oignons coupés en quartiers dans le plat allant au four et farcissez-en un peu dans votre poulet.2.

Saupoudrer de cannelle tout autour et sur les pommes et les oignons.

Placer le poulet au milieu et verser sur et autour le vin blanc et arroser sur et autour d'huile d'olive extra vierge.

À l'aide de ficelle de cuisine, attachez votre poulet (facultatif).3.

Faites cuire le poulet pendant 40 minutes.

Baissez ensuite le four à 350 degrés et faites cuire encore 20 minutes.

Servir le poulet avec les pommes/oignons et du riz en accompagnement.

❤️

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or
🔪

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Questions Fréquemment Posées

Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3-4 jours. Pour conserver la saveur et l’humidité, assurez-vous que le poulet est complètement refroidi avant de le conserver.
Oui, vous pouvez congeler ce plat. Placez le poulet refroidi et les pommes cuites dans un récipient allant au congélateur et congelez jusqu'à 3 mois. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur avant de réchauffer.
Ce plat se marie bien avec un accompagnement de riz, comme mentionné dans la recette. Vous pouvez également le servir avec des légumes rôtis ou une salade verte fraîche pour un repas complet.
Oui, si vous préférez ne pas utiliser de vin, vous pouvez le remplacer par du bouillon de poulet ou du jus de pomme pour plus de saveur.
Pour une version végétalienne, remplacez le poulet par du tofu ou une alternative au poulet à base de plantes, et utilisez du bouillon de légumes au lieu du vin pour plus de saveur.
Réchauffez le plat en le plaçant dans un four préchauffé à 350 °F (175 °C) jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, environ 15 à 20 minutes. Alternativement, vous pouvez utiliser un micro-ondes pour plus de commodité.