Bread Crumb Topped Cod
💡Note du Chef
“Présentant un délice succulent, notre morue garnie de chapelure transforme les humbles antipasti en une expérience. Ce plat met en valeur la tendre douceur de la morue, contrastant magnifiquement avec une garniture de chapelure dorée et croustillante infusée aux herbes. Pour plus de piquant, pensez à un filet de citron frais juste avant de servir ; il accentue à merveille les saveurs. Bienvenue dans un monde où simplicité et élégance se rencontrent : chaque bouchée promet de vous transporter sur les rives de la Méditerranée grâce à son charme sain.”
Ingrédients
cod fillets2 squares
bread crumbs1 cup
chervil1 tablespoon
salt and pepper6 servings
olive oil1 tablespoon
Acheter les Ingrédients
Faites-vous livrer par Amazon
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Season fresh bread crumbs with the chervil, salt and pepper.
Set aside.
Rub cod with oilve oil.
Season with salt and pepper.
Press only the top side of the cod down into the seasoned bread crumbs.
Pressing hard to coat generously.
Heat a large non-stick skillet over medium-high and add 2 tablespoons olive oil.
Placing breadcrumb side down, saute fish for about 3 - 5 minutes.
You will see the fish begin to turn from raw to an opaque white, which lets you know when to turn it.
Gently turn fish over and saute another 3 minutes.
Vous aimez cette recette ?
Enregistrez-la dans vos favoris pour ne jamais la perdre !
Équipements de cuisine recommandés
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Découvrez plus sur notre blog
Apprenez des astuces, des conseils et des secrets de cuisine liés à ce plat.
Plan de match de la semaine de Noël : votre programme de préparation quotidien d'aujourd'hui au 25 décembre
Préparez-vous pour Noël comme un pro grâce à notre programme de préparation quotidien complet d'ici le 25 décembre. Faites de cette période des fêtes la plus organisée et la plus joyeuse à ce jour.
Lire l'article
Vous n'avez toujours pas prévu le dîner de Noël ? Voici votre menu complet à 3 plats
Découvrez un menu de dîner de Noël infaillible en 3 plats que vous pourrez concocter à la dernière minute pour vous assurer un repas de fête à la fois délicieux et sans stress.
Lire l'article
7 plats d'accompagnement de Noël incontournables que vous pouvez préparer ce week-end
Simplifiez votre cuisine des fêtes avec ces 7 plats d'accompagnement de Noël incontournables que vous pouvez préparer à l'avance. Des ragoûts aux légumes rôtis, ces recettes sont conçues pour minimiser le stress et maximiser la saveur.
Lire l'article