Casserole de poireaux, cuisson de poireaux sans viande
💡Note du Chef
“Découvrez comment préparer la parfaite Cazuela De Puerros Al Horno De Puerros Sin Carne. Ce classique nul fait partie de notre collection végétarienne et impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis avec ses délicieuses saveurs.”
Ingrédients
Poireau500g
Piment Rouge3 dés
Riz200g
Ail1 gousse finement hachée
Bouillon de légumes1 L
Paprika1 cuillère à café
Origan1 cuillère à café
Persil1 cuillère à café
Basilic1 cuillère à café
SelPincée
PoivrePincée
Huile d'oliveÉclabousser
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Instructions
1 Préparez le plat Faites revenir les poireaux dans un petit filet d'huile d'olive pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.
2 Préparer le plat Ajouter les poivrons rouges rôtis, l'ail, le bouillon, les herbes, le sel, le poivre et le paprika.
Remuez bien, ajoutez le riz et remuez à nouveau.
3 Laissez bouillir.
Laisser mijoter 2 minutes.
4 Versez le mélange dans une plaque à pâtisserie d'une profondeur de 2 pouces ou plus.
Mélangez soigneusement et assurez-vous que le tout soit uniformément nivelé.
5 Cuisine Placer au fond d'un four préchauffé à 180 degrés.
Laisser cuire 1 heure.
6 Servir Une fois cuit, éteignez le four et laissez la porte ouverte laisser refroidir les poireaux pendant 10 minutes avant de servir.
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