Cajun Potato Wedges

💡Note du Chef
“Plongez dans une symphonie de saveurs avec nos quartiers de pommes de terre cajun, un plat d'accompagnement qui allie le charme rustique au zeste créole. Chaque quartier est assaisonné avec amour à la perfection, offrant un extérieur croustillant et satisfaisant qui cède la place à un intérieur tendre et moelleux. Une touche de paprika fumé pimente ce classique réconfortant. Conseil du chef : associez ces quartiers à une cuillerée de crème sure rafraîchissante pour un équilibre irrésistible. Profitez de cette chaleureuse invitation au monde vibrant de la cuisine créole !”
Ingrédients
cayenne pepper1 tsp
garlic powder1 tsp
seasoning1 tsp
olive oil3 tbsp
onion powder1 tsp
paprika2 tsp
pepper0.5 tsp
russet potatoes2 large
salt0.75 tsp
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Preheat oven to 425 degrees Fahrenheit.
Slice potatoes into inch thick wedges that are half the length of the potato.Make spice mixture: combine all spices and mix together in a small bowl.Spray cookie sheet with olive oil cooking spray.
Place potatoes on cookie sheet.
Toss with olive oil.
Sprinkle spice mixture over potatoes and toss.Cook for 25 minutes.
Flip over and cook for another 5 minutes.
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