Light and Chunky Chicken Soup
💡Note du Chef
“Cette soupe au poulet légère et épaisse et réconfortante témoigne du confort dans un bol. Débordant de saveurs fraîches et de morceaux copieux, il fusionne le poulet tendre avec l'humble bonté des légumes de saison. Un filet de citron rehausse le bouillon, élevant chaque cuillerée à des hauteurs délicieuses. Pour une couche de saveur supplémentaire, pensez à une pincée de paprika fumé. Réchauffez votre cuisine avec ce classique invitant et nourrissant, parfait à tout moment de l’année.”
Ingrédients
basmati rice1 cup
carrot1 cup
celery finelly1 stick
basil0.5 teaspoon
rosemary0.5 teaspoon
parsley6 servings
a onion0.5
bell pepper6 servings
salt0.5 teaspoon
chicken1
Acheter les Ingrédients
Faites-vous livrer par Amazon
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Place the chicken in a pot and add enough water to cover the chicken.
Three quarters of the pot full.Add the onion, carrot bits, salt pepper, rosemary, basil.Bring to the boil and allow to simmer until the chicken starts to pull away from the bone.Remove the chicken from the pot and let it cool.
Strip the meat off in tiny bite sized pieces.In the meantime, add the cup of rice to the stock and let it simmer for another 10 - 15 minutes.
The rice must be well cooked.Add the celery and the chicken to the soup.Allow to simmer for another 10 minutes.Garnish with parsley.Ready to serve with some crispy hot bread or croutons on the side.
Vous aimez cette recette ?
Enregistrez-la dans vos favoris pour ne jamais la perdre !
Équipements de cuisine recommandés
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Découvrez plus sur notre blog
Apprenez des astuces, des conseils et des secrets de cuisine liés à ce plat.
Plongée dans le Pho vietnamien : du bouillon d'os au bol parfait
Explorez l'essence du Pho vietnamien, de sa riche histoire à la maîtrise de l'art de la fabrication du bol parfait. Découvrez des techniques, des astuces et des erreurs courantes dans ce guide ultime.
Lire l'article
Plan de match de la semaine de Noël : votre programme de préparation quotidien d'aujourd'hui au 25 décembre
Préparez-vous pour Noël comme un pro grâce à notre programme de préparation quotidien complet d'ici le 25 décembre. Faites de cette période des fêtes la plus organisée et la plus joyeuse à ce jour.
Lire l'article
Vous n'avez toujours pas prévu le dîner de Noël ? Voici votre menu complet à 3 plats
Découvrez un menu de dîner de Noël infaillible en 3 plats que vous pourrez concocter à la dernière minute pour vous assurer un repas de fête à la fois délicieux et sans stress.
Lire l'article