💡Note du Chef
“Savourez la délicieuse harmonie des saveurs de ces macarrones gratinados vibrants, où la mer rencontre la terre avec de succulentes crevettes et du jambon copieux. La texture crémeuse du fromage fondu enveloppe chaque bouchée, créant une symphonie de goûts à la fois réconfortants et sophistiqués. Une pincée d'herbes fraîches rehausse l'arôme, offrant une finale invitante. Conseil du chef : Pour rehausser ce plat, associez-le à un vin blanc sec et croquant, qui rehaussera magnifiquement les riches saveurs. Savourez chaque bouchée savoureuse !”
Ingrédients
brocoli150 g
sauce à la crème300 g
pâtes coudées250 g
jambon3 tranches
gros champignons shitake3
huile d'olive2 cuillères à soupe
parmesan et fromage m zarella1 once
crevettes10
d'eau moyenne1 tasse
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Coupez la base de la tige du brocoli.
Coupez le brocoli en fleurons.
Retirez la peau de la tige à l'aide d'un éplucheur et coupez-la en dés.
Lavez soigneusement le brocoli.
Blanchissez-le et beurrez-le.
Rincez et coupez en dés les champignons et le jambon.
Ajouter à la sauce et bien mélanger.
Retirer les carapaces des crevettes et les déveiner.
Couper en dés et réserver.
Préchauffer le four à 250°C.
Cuire les pâtes conformément aux instructions.
Égouttez.
Graissez les feuilles de papier d'aluminium.
Mettez les pâtes dans du papier d'aluminium et répartissez uniformément le mélange de sauce.
Remuez bien.
De l'étape 1 jusqu'à ce qui précède, vous pouvez les préparer à l'avance et les réfrigérer avec des couvercles si vous avez des invités.
Suivez ensuite le reste des étapes ci-dessous.
Mélangez uniformément les crevettes et les tiges de brocoli.
Placer les fleurons de brocoli et garnir de fromage.
Cuire le gratin à 250°C jusqu'à ce qu'il soit doré.
Mon four a mis environ 7 minutes à dorer.
Regardez comme c'est devenu ringard ! Croustillant à l'extérieur et crémeux à l'intérieur.
Savourez vos macaronis gratinés au jambon et aux crevettes au fromage !
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