Sandwich pita aux falafels avec sauce tahini
💡Note du Chef
“Découvrez comment préparer le parfait Sandwich pita aux falafels avec sauce tahini. Ce classique syrien fait partie de notre collection végétarienne et impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis avec ses délicieuses saveurs.”
Ingrédients
Falafels12
Tahini1/4 tasse
Eau1/4 tasse
Jus de Citron2 cuillères à soupe
Ail2 clous de girofle
Paprika1/4 cuillère à café
Pain pita6
Laitue1
Tomate1
Concombre1/2
Cornichons à l'aneth1
Oignons rouges1/4
Épice Harissa3 cuillères à café
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Instructions
Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).
Placer les falafels sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, 8 à 10 minutes.
Pendant la cuisson des falafels, fouetter le tahini, l'eau, le jus de citron, l'ail et le paprika dans un bol.
Coupez environ 1 pouce du haut de chaque pita pour former une poche.
Ajoutez 2 falafels à chaque pita avec des quantités égales de laitue, de tomate, de concombre, de cornichon et d'oignon rouge.
Arrosez chacun d’environ 1 cuillère à soupe de sauce tahini et d’un peu d’harissa.
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