Faux Lapin Pain de Viande Allemand

💡Note du Chef
“Présentation de notre pain de viande allemand Falscher Hase, un véritable délice culinaire. Ce plat se démarque par son mélange exquis d’épices savoureuses et ses textures riches et copieuses. Un joyau caché se trouve un œuf parfaitement cuit, offrant une explosion inattendue de saveur et de tradition. Pour une finition parfaite, accompagnez-le d'une sauce moutarde piquante ou d'une salade de concombre rafraîchissante. Embrassez la chaleur et le confort de la cuisine allemande à chaque délicieuse bouchée !”
Ingrédients
bouillon de boeuf1 tasse
de chapelure3 cuillères à soupe
moutarde de Dijon1 cuillère à café
œufs2
porc haché0,5 livre
de bœuf haché1 livre
d'oignon1 petit paprika
||| 2 cuillères à café2 teaspoons
persil2 cuillères à soupe
sel4 portions
eau3 cuillères à soupe
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Bien mélanger les viandes hachées, l'oignon, la chapelure, l'eau froide et les œufs.
Assaisonner le mélange avec du sel, du paprika, de la moutarde et du persil.
Mélangez soigneusement les ingrédients et formez un pain.
Placez le pain dans un plat allant au four et faites cuire au four préchauffé pendant environ 45 minutes.
Pendant que la viande cuit, versez progressivement le bouillon de bœuf chaud sur le pain de viande et arrosez de temps en temps.
Servir avec des boulettes de pain allemand.
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