Muffins au citron et au basilic sans gluten et à faible teneur en glucides
💡Note du Chef
“Découvrez comment préparer les parfaits muffins au citron et au basilic, sans gluten et à faible teneur en glucides. Ce classique fait partie de notre collection de repas du matin et impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis avec ses délicieuses saveurs.”
Ingrédients
farine d'amande2 tasses
levure chimique2 cuillères à café
de beurre0,5 tasse d'œufs
||| 44
érythritol0,25 tasse
d'eau0,25 tasse
sel0,5 cuillère à café
citrons2
basilic2 cuillères à soupe
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Zester et presser les deux citrons.
Mélanger la farine d'amande, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, mélanger le beurre fondu, l'eau, les œufs, l'érythritol, le zeste de citron et le jus de citron.
Mélanger les ingrédients humides et secs et bien mélanger.
Ajouter le basilic et bien mélanger.
Verser le mélange dans un moule à muffins graissé.
Cuire au four pendant 20 à 23 minutes jusqu'à consistance ferme.
Mangez et dégustez !
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