Salsa au maïs et à l'avocat
💡Note du Chef
“Découvrez comment préparer le parfait Molho de Abacate com Milho. Ce classique mexicain fait partie de notre collection d'antipasti et impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis avec ses délicieuses saveurs.”
Ingrédients
avocat1
vinaigre balsamique1 cuillère à café
cumin1 cuillère à café
de maïs0,75 tasse
ail1 clou de girofle
poivron0,5 moyen
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Préchauffer le four à 375 degrés.
Étaler le maïs à plat sur une plaque à pâtisserie.
Vaporiser légèrement d'huile d'olive.
Rôtir le maïs au four pendant environ 8 à 10 minutes.
(Attention à ne pas trop dorer ou à brûler.) Retirer du feu et laisser refroidir.
Hacher finement le poivron rouge et l'ail et mélanger dans un bol.
Peler et hacher grossièrement l'avocat et l'ajouter au bol.
Ajouter le maïs refroidi.
Mélanger le cumin et le vinaigre et bien mélanger.
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