Pain rapide Caprese

💡Note du Chef
“Bienvenue dans un délice culinaire avec Pain Rapide Caprese, où les matinées méditerranéennes prennent vie. Ce plat équilibre magistralement la mozzarella crémeuse, les tomates juteuses et le basilic frais sur du pain rustique, créant une symphonie de saveurs qui dansent sur votre palais. Pour un éclat supplémentaire de richesse, arrosez de glaçage balsamique juste avant de servir. N'oubliez pas que le secret de sa magie réside dans l'utilisation des ingrédients les plus frais disponibles. Adoptez la simplicité et laissez ce plat égayer votre matinée.”
Ingrédients
farine0,75 tasse
farine0,75 tasse
levure chimique1 cuillère à soupe
sel0,5 cuillères à café
basilic1 cuillère à soupe de fromage mozzarella allégé
||| 4 onces4 ounces
d'huile d'olive1 cuillère à soupe
œuf1
lait écrémé1 tasse
tomates séchées0,25 tasse
beurre0,75 cuillères à soupe
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Chauffer le four à 350°.
Vaporiser un moule à pain 9x5x3 ou deux mini moules à pain avec un enduit à cuisson.
Mélanger les farines, le fromage, la levure chimique, le basilic et le sel dans un bol moyen.
Ajouter l'huile d'olive, l'œuf et le lait, remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les tomates séchées.
Verser dans le moule, verser un filet de beurre fondu sur le pain.
(Le pain sera épais, aplatissez-le avec vos doigts) Cuire au four 30 minutes pour les mini moules à pain et 40 à 50 minutes pour les grands moules à pain, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir 5 minutes, retirer du moule sur une grille.
Laisser refroidir 30 minutes avant de trancher, si vous pouvez vous contrôler !
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