DishShuffle Logo
Dish Shuffle
AccueilGarde-manger IntelligentRecettesBlogCollections
Connexion
Connexion
AccueilGarde-manger Intelligent
Surprends-moi
RecettesBlog
Dish Shuffle Logo
Dish Shuffle

Découvrez de délicieux repas du monde entier.

Liens Rapides

  • Accueil
  • À propos de nous
  • Contactez-nous
  • Surprends-moi
  • Parcourir les recettes
  • Favoris
  • Blog
  • FAQ

Légal

  • Politique de confidentialité
  • Politique de cookies
  • Conditions d'utilisation

© 2026 Dish Shuffle Tous droits réservés..

  1. Home
  2. Parcourir les recettes
  3. Roasted Fingerling Potatoes and Brussels Sprouts
side dishgluten freedairy freewhole 30side dish
299 kcal

Roasted Fingerling Potatoes and Brussels Sprouts

Roasted Fingerling Potatoes and Brussels Sprouts
👨‍🍳

💡Note du Chef

“Ce délicieux plat d'accompagnement met en valeur le mélange harmonieux de pommes de terre rattes rôties et de choux de Bruxelles, à la fois croustillants et tendres, capturant l'essence du confort et de la saveur de chaque bouchée. La clé pour libérer tout leur potentiel réside dans une généreuse pincée de paprika fumé, ajoutant une profondeur douce et chaleureuse. Pour une finition dorée idéale, veillez à un espacement uniforme sur la plaque à pâtisserie. Plongez dans cette création simple mais élégante qui plaira à coup sûr à tout rassemblement.”

Ingrédients

  • bacon
    bacon5 strips
  • brussels sprouts
    brussels sprouts1 pound
  • fingerling potatoes
    fingerling potatoes1 pound
  • several garlic
    several garlic1 cloves
  • drizzle of olive oil
    drizzle of olive oil6 servings
  • onion
    onion1 medium
  • several springs of rosemary
    several springs of rosemary6 servings
  • sprinkle of sea salt
    sprinkle of sea salt6 servings
🛒

Acheter les Ingrédients

Faites-vous livrer par Amazon

baconBuy on Amazon ↗brussels sproutsBuy on Amazon ↗fingerling potatoesBuy on Amazon ↗several garlicBuy on Amazon ↗drizzle of olive oilBuy on Amazon ↗onionBuy on Amazon ↗several springs of rosemaryBuy on Amazon ↗sprinkle of sea saltBuy on Amazon ↗

*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.

Nutrition Facts

Calories299kcal
Protein7g
Carbs22g
Fat22g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instructions

Roast all ingredients in a 400 degree oven for 60-75 minutes.

Stir halfway.

❤️

Vous aimez cette recette ?

Enregistrez-la dans vos favoris pour ne jamais la perdre !

or
🔪

Équipements de cuisine recommandés

Baking Sheet

Baking Sheet

Shop on Amazon ↗
Chef's Knife

Chef's Knife

Shop on Amazon ↗
Cutting Board

Cutting Board

Shop on Amazon ↗

*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.

Vous pourriez aussi aimer

Purée de chou-fleur à l'ail rôti
side dish
Purée de chou-fleur à l'ail rôti
15m6 servings104 kcal
Fennel and Orange Salad With Toasted Hazelnuts and Cranberries
side dish
Fennel and Orange Salad With Toasted Hazelnuts and Cranberries
45m4 servings167 kcal
Salade De Mangue Quinoa Aux Crevettes
side dish
Salade De Mangue Quinoa Aux Crevettes
45m30 servings251 kcal

Découvrez plus sur notre blog

Apprenez des astuces, des conseils et des secrets de cuisine liés à ce plat.

Voir tous les articles
7 plats d'accompagnement de Noël incontournables que vous pouvez préparer ce week-end
Quick & Easy
13 déc. 2025•20 min de lecture

7 plats d'accompagnement de Noël incontournables que vous pouvez préparer ce week-end

Simplifiez votre cuisine des fêtes avec ces 7 plats d'accompagnement de Noël incontournables que vous pouvez préparer à l'avance. Des ragoûts aux légumes rôtis, ces recettes sont conçues pour minimiser le stress et maximiser la saveur.

Lire l'article
Plan de match de la semaine de Noël : votre programme de préparation quotidien d'aujourd'hui au 25 décembre
Entertaining & Hosting
13 déc. 2025•20 min de lecture

Plan de match de la semaine de Noël : votre programme de préparation quotidien d'aujourd'hui au 25 décembre

Préparez-vous pour Noël comme un pro grâce à notre programme de préparation quotidien complet d'ici le 25 décembre. Faites de cette période des fêtes la plus organisée et la plus joyeuse à ce jour.

Lire l'article
Vous n'avez toujours pas prévu le dîner de Noël ? Voici votre menu complet à 3 plats
Quick & Easy
13 déc. 2025•20 min de lecture

Vous n'avez toujours pas prévu le dîner de Noël ? Voici votre menu complet à 3 plats

Découvrez un menu de dîner de Noël infaillible en 3 plats que vous pourrez concocter à la dernière minute pour vous assurer un repas de fête à la fois délicieux et sans stress.

Lire l'article

Questions Fréquemment Posées

Les pommes de terre rattes rôties et les choux de Bruxelles peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours. Pour conserver leur texture, essayez de les réchauffer au four ou à la friteuse plutôt qu’au micro-ondes.
Les pommes de terre rattes rôties et les choux de Bruxelles se marient bien avec le poulet rôti, le steak grillé ou le poisson au four. Les saveurs terreuses de ce plat complètent une variété de protéines, ce qui en fait un accompagnement polyvalent pour de nombreux repas.
Oui, vous pouvez rendre ce plat végétalien en omettant le bacon. Pensez à ajouter du tempeh fumé croustillant ou du bacon végétalien comme alternative à base de plantes pour plus de saveur.
Oui, vous pouvez remplacer les pommes de terre rattes par des petites pommes de terre rouges ou Yukon Gold. Assurez-vous simplement qu'ils sont coupés à une taille similaire pour une cuisson uniforme.
La meilleure façon de réchauffer des pommes de terre rattes rôties et des choux de Bruxelles est de les placer au four à 350 °F (175 °C) pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Cette méthode permet de conserver leur croustillant et leur saveur.
Pour rehausser les saveurs, pensez à ajouter une pincée de parmesan ou un filet de jus de citron juste avant de servir. Des herbes fraîches comme le thym ou le persil peuvent également ajouter une note fraîche.
Oui, vous pouvez le préparer à l’avance en nettoyant et en hachant tous les ingrédients à l’avance. Conservez-les séparément au réfrigérateur et mélangez-les juste avant de les rôtir pour garantir leur fraîcheur.