Tofu soyeux avec sauce soja au sésame
💡Note du Chef
“Découvrez comment préparer le parfait Tofu de seda avec molho de soja et gergelim. Ce classique chinois fait partie de notre collection végétarienne et impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis avec ses délicieuses saveurs.”
Ingrédients
Tofu soyeux16 onces
Sauce soja3 cuillères à soupe
Sauce au sésame chinoise2 cuillères à soupe
Oignons verts1 tranche de graine de sésame
||| 2 cuillères à café2 tsp
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Instructions
Préparez le tofu : Égoutter le tofu et le sortir délicatement de son emballage sur une grande assiette.
Coupez soigneusement le tofu en tranches de 1/2 pouce dans le sens de la largeur.
Avec la paume de vos mains, poussez doucement les tranches de tofu sur le côté pour qu'elles se déploient sur l'assiette.
Garnir de garnitures et servir : Arroser de sauce soja et de sauce sésame.
Garnissez-le ensuite d’oignons verts et de graines de sésame et servez.
Couvrir hermétiquement les restes et réfrigérer jusqu'à 2 jours.
Vous pouvez le déguster froid directement à la sortie du réfrigérateur ou le réchauffer au micro-ondes par incréments de 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
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