Soupe claire japonaise
💡Note du Chef
“Découvrez comment préparer la parfaite Sopa Clara Japonesa. Ce classique asiatique fait partie de notre collection de déjeuners et impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis avec ses délicieuses saveurs.”
Ingrédients
carotte0,5
bouillon de poulet4 tasses
xérès4 cuillères à soupe
oignon vert1
citron0,5
champignons4
sauce soja2 cuillères à soupe
bloc de tofu1
tofu5 cubes
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Dans une grande casserole, porter à ébullition le bouillon de poulet.
Incorporer le sherry et la sauce soja.
Réduire le feu et laisser mijoter plusieurs minutes.2.
Disposez les garnitures de votre choix dans des petits bols à servir à table.
Versez le bouillon dans des bols à soupe et servez.
Version micro-ondes : 1.
Placez le bouillon de poulet dans une cocotte profonde de 2 litres.
Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance 100 % jusqu'à ce que le bouillon bout, environ 5 à 7 minutes.2.
Incorporer le sherry et la sauce soja.
Micro-ondes à puissance 30%% 2 minutes.3.
Continuez avec l'étape 2.
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