Casserole de poivrons farcis

💡Note du Chef
“Bienvenue dans le monde vibrant de la Casserole de Poivrons Farcis, un accompagnement qui transcende la simplicité avec sa symphonie de saveurs et de textures. Ces poivrons farcis enveloppent un mélange alléchant d'ingrédients qui réconfortent le palais à chaque bouchée. Un soupçon d'herbes fraîches élève le plat à des hauteurs délicieuses. Astuce du chef : rôtissez d'abord les poivrons pour libérer leur douceur naturelle. Rejoignez-nous pour savourer ce chef-d'œuvre culinaire qui accompagne chaleureusement n'importe quel repas.”
Ingrédients
boeuf haché extra-maigre1 lb
poivrons2 petits
poudre d'oignon1 cuillère à café
sel7 portions
gousses d'ail3
riz brun2 C
sauce à spaghetti24 oz
mélange de fromage mozzarella1,5°C
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Préchauffer le four à 350.
Cuire la viande dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit presque complètement dorée.
Égoutter et rincer.
Remettez le bœuf dans la poêle et ajoutez les poivrons, la poudre d'oignon, le sel et les gousses d'ail.
Cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que le bœuf soit complètement cuit et que les poivrons commencent à devenir tendres.
Dans une casserole de 2 1/2 pintes, mélanger le riz, la sauce à spaghetti (et les épices ajoutées si vous en utilisez) et 3/4 C de fromage.
Ajouter le mélange de bœuf et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Saupoudrer du reste du fromage.
Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage commence à dorer.
Laisser reposer 5 à 10 minutes avant de servir.
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