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  3. Casserole de poivrons farcis
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242 kcal

Casserole de poivrons farcis

Casserole de poivrons farcis
👨‍🍳

💡Note du Chef

“Bienvenue dans le monde vibrant de la Casserole de Poivrons Farcis, un accompagnement qui transcende la simplicité avec sa symphonie de saveurs et de textures. Ces poivrons farcis enveloppent un mélange alléchant d'ingrédients qui réconfortent le palais à chaque bouchée. Un soupçon d'herbes fraîches élève le plat à des hauteurs délicieuses. Astuce du chef : rôtissez d'abord les poivrons pour libérer leur douceur naturelle. Rejoignez-nous pour savourer ce chef-d'œuvre culinaire qui accompagne chaleureusement n'importe quel repas.”

Ingrédients

  • boeuf haché extra-maigre
    boeuf haché extra-maigre1 lb
  • poivrons
    poivrons2 petits
  • poudre d'oignon
    poudre d'oignon1 cuillère à café
  • sel
    sel7 portions
  • gousses d'ail
    gousses d'ail3
  • riz brun
    riz brun2 C
  • sauce à spaghetti
    sauce à spaghetti24 oz
  • mélange de fromage mozzarella
    mélange de fromage mozzarella1,5°C
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Nutrition Facts

Calories242kcal
Protein23g
Carbs20g
Fat8g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instructions

Préchauffer le four à 350.

Cuire la viande dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit presque complètement dorée.

Égoutter et rincer.

Remettez le bœuf dans la poêle et ajoutez les poivrons, la poudre d'oignon, le sel et les gousses d'ail.

Cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que le bœuf soit complètement cuit et que les poivrons commencent à devenir tendres.

Dans une casserole de 2 1/2 pintes, mélanger le riz, la sauce à spaghetti (et les épices ajoutées si vous en utilisez) et 3/4 C de fromage.

Ajouter le mélange de bœuf et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Saupoudrer du reste du fromage.

Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage commence à dorer.

Laisser reposer 5 à 10 minutes avant de servir.

❤️

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🔪

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Questions Fréquemment Posées

Vous pouvez conserver les restes de Casserole de poivrons farcis dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours. Assurez-vous qu'il soit complètement refroidi avant de le ranger.
Oui, vous pouvez congeler la Casserole de farcis de poivrons. Laissez-le refroidir complètement, puis transférez-le dans un récipient allant au congélateur. Il peut être congelé jusqu'à 2-3 mois. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur avant de réchauffer.
La cocotte de poivrons farcis se marie bien avec une salade verte fraîche ou des légumes cuits à la vapeur. Vous pouvez également envisager de le servir avec du pain croustillant pour vous imprégner des saveurs.
Oui, vous pouvez rendre ce plat végétarien en remplaçant le bœuf haché extra-maigre par une alternative à la viande hachée à base de plantes ou des lentilles pour les protéines.
Pour réchauffer, placez la cocotte dans un plat allant au four et couvrez de papier d'aluminium. Réchauffer dans un four préchauffé à 350 °F pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Vous pouvez également passer des portions individuelles au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes.
Oui, n'hésitez pas à remplacer la mozzarella par un autre type de fromage comme le cheddar, le Monterey Jack ou un fromage végétalien si vous préférez.
Oui, vous pouvez utiliser du riz blanc à la place du riz brun. Gardez à l’esprit que le riz blanc cuit généralement plus rapidement, alors ajustez le temps de cuisson en conséquence.