Granola végétalien croquant au cacao
💡Note du Chef
“Découvrez comment préparer le parfait Granola crujiente de cacao vegana. Ce classique fait partie de notre collection de repas du matin et impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis avec ses délicieuses saveurs.”
Ingrédients
flocons d'avoine1,5 tasse
amandes0,5 tasse
poudre de cacao1 cuillère à soupe
de sirop d'érable0,5 tasse
d'huile de noix de coco4 cuillères à soupe
quinoa soufflé0,5 tasse
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Préchauffer le four à 150°C.
Tapisser une plaque à pâtisserie plate de papier sulfurisé.
Dans une casserole à feu doux, ajouter le sirop d'érable et l'huile de coco et remuer jusqu'à ce que l'huile de coco soit complètement fondue.
Ajouter les flocons d'avoine et les amandes dans un grand bol et verser le mélange de sirop d'érable et d'huile de coco dessus.
Remuer pour que tout soit uniformément enrobé.
Ajoutez la poudre de cacao et remuez à nouveau.
Déposez le mélange à plat sur la plaque à pâtisserie et étalez-le pour qu'il ne forme qu'une seule couche.
Cuire au four pendant 45 minutes, en remuant toutes les 10 à 15 minutes pour assurer une cuisson uniforme.
Une fois cuit, retirer du four et laisser refroidir.
Une fois complètement refroidi, ajouter dans un bol et incorporer le quinoa soufflé.
Conserver dans un bocal en verre jusqu'à 2 mois.
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