💡Note du Chef
“Découvrez comment préparer la parfaite Ratatouille Vegetariano. Ce classique méditerranéen fait partie de notre collection de plats d’accompagnement et impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis avec ses délicieuses saveurs.”
Ingrédients
aubergine1
courgette1
courge1
tomate2
poivron0.5
poivron orange0,5
oignon1
ail5 clous de girofle
basilic2 cuillères à soupe
thym2 brins
d'origan0,25 cuillère à café
huile d'olive extra vierge2 cuillères à soupe
sel de mer1 cuillère à café
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instructions
Faire revenir l'oignon et l'ail dans une grande casserole à feu moyen-doux jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
Ajouter les tomates et remuer.
Ajouter tous les ingrédients restants et cuire 30 minutes à feu doux en remuant de temps en temps ou jusqu'à ce que l'aubergine soit tendre.
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