Pão De Milho De Abóbora
💡Nota do Chef
“Este pão de milho de abóbora dourado e quente captura a essência da hospitalidade sulista em cada mordida. Infundido com a doçura sutil da abóbora, combina perfeitamente com ensopados de outono ou complementa uma simples pasta de manteiga para um deleite delicioso. Um toque de canela acrescenta uma deliciosa nota aromática que dança no paladar. Dica do chef: Para adicionar textura, acrescente um punhado de nozes torradas. Reúna-se, saboreie o momento e desfrute do sabor do conforto aconchegante do sul.”
Ingredientes
fermento em pó1 colher de chá
de bicarbonato de sódio0,5 colher de chá
açúcar mascavo0,5 xícara
purê de abóbora1 xícara
de óleo de canola0,25 xícara
ovos2$$$ farinha
de sal0,25 colher de chá
fubá0,75 xícara
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Pré-aqueça o forno a 425 graus.
Unte forminhas de muffin ou uma assadeira 8 x 8.
Em uma tigela grande misture a farinha, o fubá, o fermento, o bicarbonato e o sal.
Em uma tigela pequena, misture os ovos, a abóbora, o açúcar e o óleo.
Misture a mistura úmida e de farinha e mexa bem, não misture demais.
Divida a mistura entre as forminhas de muffin ou espalhe uniformemente na assadeira.
Asse no forno a 425 graus por 15-18 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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