Sopa de Romã (Ash-E Anar)
💡Nota do Chef
“Descubra como fazer a sopa à la granada perfeita (Ash-E Anar). Este clássico faz parte da nossa coleção de sopas e com certeza vai impressionar sua família e amigos com seus deliciosos sabores.”
Ingredientes
caldo de galinha8 xícaras
coentro0,75 xícara
de alho-poróSuco de 1 limão
médio1 xícara
de azeite2 colheres de sopa
salsa0,5 xícara
de ervilhas1 xícara
de pasta de romã0,25 xícara
de sementes de romã0,25 xícara
de arroz0,5 xícara
sal e pimenta6 porções
espinafre1 xícara
de açúcar2 colheres de sopa
Comprar Ingredientes
Receba esses itens pela Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio e adicione a salsa, o coentro e o espinafre.: Corte o alho-poró ao meio, no sentido do comprimento, espalhe as camadas do alho-poró e mantenha-as sob água corrente para remover a areia e a sujeira presas dentro do alho-poró.
Tampe a panela, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos.
Junte o açúcar e a pasta de romã.
Tampe a panela e cozinhe por mais 20 minutos.
Tempere a sopa a gosto com sal e pimenta.
Amou esta receita?
Salve nos seus favoritos para nunca perdê-la!
Utensílios Recomendados
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Explore mais em nosso blog
Aprenda dicas, truques e segredos de cozinha relacionados a este prato.
O guia completo para fontes de proteína vegetal além do tofu
Mergulhe no mundo das proteínas vegetais além do tofu. Descubra fontes menos conhecidas, seus benefícios nutricionais e como incorporá-los de forma eficaz em sua dieta.
Ler Post
Mergulhando no Pho vietnamita: do caldo de osso à tigela perfeita
Explore a essência do Pho vietnamita, desde sua rica história até dominar a arte de criar a tigela perfeita. Descubra técnicas, dicas e erros comuns neste guia definitivo.
Ler Post
Especiarias indianas desmistificadas: um guia para iniciantes em curry e muito mais
O que é 'Caril em pó'? (Spoiler: não existe na Índia). Aprenda como florescer especiarias e criar sabores profundos e complexos.
Ler Post