Quiche de alho-poró e cogumelos
💡Nota do Chef
“Descubra como fazer a Quiche de Alho-poró e Cogumelos perfeita. Este clássico mediterrâneo faz parte da nossa coleção de almoços e com certeza impressionará sua família e amigos com seus deliciosos sabores.”
Ingredientes
queijo saboroso0,5 xícara
de creme0,5 xícara
de gemas1
ovos4
alho1 cravo
alho-poróSuco de 2
limão1 colher de chá
leite1 xícara
de cogumelos250 gramas
de farinha1 xícara
de sal4 porções
manteiga1 colher de sopa
Comprar Ingredientes
Receba esses itens pela Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Pastelaria: Peneire a farinha e o sal para uma tigela, passe a manteiga, acrescente a gema e o suco de limão e misture até obter uma massa firme.
Cubra e leve à geladeira por 20 minutos.
Abra a massa o suficiente para forrar uma forma de pudim de 25 cm e apare as bordas.
Cubra a massa com papel vegetal e recheie com feijão ou arroz para manter a forma durante o cozimento.
Asse em forno moderado por 7 minutos, retire o papel e o feijão e leve ao forno por mais 7 minutos.
Reserve até que seja necessário.Bata os ovos, as natas, o leite e os queijos e reserve.Corte o alho-poró e os cogumelos.Derreta a manteiga em uma panela e cozinhe o alho, os cogumelos e o alho-poró por cerca de 4 minutos até ficarem macios.Espalhe a mistura de cogumelos e alho-poró uniformemente sobre a massa.
Despeje sobre a mistura de ovos e polvilhe com páprica.
Asse em forno moderado por cerca de 30 minutos ou até firmar.
Serve 4.
Amou esta receita?
Salve nos seus favoritos para nunca perdê-la!
Utensílios Recomendados
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Explore mais em nosso blog
Aprenda dicas, truques e segredos de cozinha relacionados a este prato.
Sabores mediterrâneos: uma viagem pela culinária grega e turca
De pratos Meze a kebabs grelhados, explore a herança culinária compartilhada da Grécia e da Turquia.
Ler Post
Guia Completo da Dieta Mediterrânea: Benefícios e Receitas
Não é apenas uma dieta; é um estilo de vida. Explore os sabores frescos e os benefícios para a saúde da maneira mediterrânea de comer.
Ler Post
Plano de jogo para a semana de Natal: sua programação diária de preparação de hoje até 25 de dezembro
Prepare-se para o Natal como um profissional com nossa abrangente programação diária de preparação até 25 de dezembro. Torne esta temporada de festas a mais organizada e alegre de todas.
Ler Post