Hambúrguer de brunch com baixo teor de carboidratos
Ingredientes
abacate1$$$bacon
cominho2 porções
ovos2
alho em pó2 porções
carne moída1 lb
cebola em pó2 porções
pimentão2 porções
sal2 porções
cheddar picante2 fatias grandes
molho tabasco2 traços
molho inglês2 travessões
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Frite 4 tiras de bacon e reserve.
Deixe um pouco da gordura do bacon na frigideira, mas retire do olho.
Coloque os hambúrgueres em uma frigideira quente e sele por 1 minuto e 30 segundos de cada lado.
Depois de tostar os hambúrgueres, retire-os do fogão e leve ao forno a 415 graus até atingir a temperatura desejada (3-4 minutos).
No mesmo olho quente onde você fez o hambúrguer, use uma frigideira antiaderente nova para os ovos.
Nos dois ovos mais fáceis, moa 2 grãos de sal, 2 grãos de pimenta e uma pitada de Tabasco em cada gema de ovo.
Adicione o queijo aos hambúrgueres quando eles tiverem cerca de 1 minuto de tempo de cozimento restante, para que o queijo derreta.
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