Sopa espanhola de gaspacho

💡Nota do Chef
“Esta revigorante sopa espanhola de gaspacho traz à sua mesa uma mistura refrescante de tomates maduros, pepinos crocantes e pimentões perfumados. Um clássico adorado, seus sabores vibrantes são uma celebração da generosidade do verão. Este prato não só encanta o paladar com suas notas saborosas e picantes, mas também refresca nos dias ensolarados. Dica do chef: adicione um fiozinho de azeite de alta qualidade e uma pitada de vinagre de xerez para elevar a harmonia dos sabores. Bem-vindo a uma tigela cheia de sol!”
Ingredientes
tomates1kg
pepino1
pimentão1 cebola tamanho médio
||| 1 alho1 small
pequeno1 dente
pão2 fatias
água200 ml
de azeite2 colheres de sopa
de vinagre2 colheres de sopa
de sal4 porções
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Corte todos os vegetais em pedaços e coloque num processador de alimentos ou numa tigela grande.
Adicione o pão, a água, o alho, o azeite, o vinagre e o sal.
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