Salmão Recheado Com Tapenade De Tomate E Azeitona

💡Nota do Chef
“Mergulhe na essência dos sabores mediterrâneos com nosso Salmão Recheado com Tomate e Azeitonas - um prato de almoço suntuoso e refrescante. Esta deliciosa criação combina a riqueza do salmão tenro com as raspas picantes dos tomates amadurecidos na videira e o toque salgado das azeitonas. Para uma explosão extra de frescor, adicione uma pitada de manjericão fresco picado antes de servir. Abrace esta jornada culinária; É uma melodia de sabores harmonizados que certamente cativará os seus sentidos.”
Ingredientes
queijo brie2 porções
endro2 porções
alho6 dentes
azeite2 porções
azeitonas1 xícara de
cebola1
filés de salmão2
sal e pimenta2 porções
espinafre1 xícara
de tomate2 grandes
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Pré-aqueça o forno a 350F.
Triture os filés de salmão e esfregue com azeite e endro.
Em uma tigela, misture o espinafre picado, a cebola e o alho.
Tempere com sal.
Espalhe a mistura de espinafre no filé de salmão.
Fatie o brie e adicione por cima.
Enrole o salmão com cuidado e amarre com barbante.
Asse por cerca de 15-18 minutos.
Pique as azeitonas no processador de alimentos.
Adicione os tomates picados e misture.
Espalhe por cima do salmão.
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