لحم العجل مطهو ببطء
المكونات
ساق لحم العجل6$ بقدونس
قشر ليمون1 من
طحين6 حصص
فلفل رومي6 حصص
زيت زيتون4 ملاعق
ثوم3 فصوص
بصل1
مرقة دجاج1 كوب
نبيذ1 كوب
صلصة طماطم4 ملاعق كبيرة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
يُغمس لحم العجل في الدقيق المُتبل ويُقلى في زيت الزيتون حتى يُحمر قليلاً من جميع الجوانب.
أضف الثوم والبصل.
يُسكب المرق المغلي والنبيذ الأبيض وصلصة الطماطم فوق اللحم.
يُغطى القدر ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج اللحم.
أضيفي البقدونس وقشر الليمون المبشور.
يقدم فوق الأرز بالزعفران.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
نكهات البحر الأبيض المتوسط: رحلة عبر الطبخ اليوناني والتركي
من أطباق المقبلات إلى الكباب المشوي، استكشف تراث الطهي المشترك بين اليونان وتركيا.
اقرأ المقال
استكشاف المطبخ الإيطالي: ما وراء المعكرونة والبيتزا
هل تعتقد أنك تعرف الطعام الإيطالي؟ فكر مرة أخرى. اكتشف التنوع الإقليمي لمناطق إيطاليا العشرين، من ريسوتو في ميلانو إلى كابوناتا في صقلية.
اقرأ المقال
الدليل الكامل للنظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط: الفوائد والوصفات
إنه ليس مجرد نظام غذائي. إنه أسلوب حياة. اكتشف النكهات الطازجة والفوائد الصحية لطريقة تناول الطعام في منطقة البحر الأبيض المتوسط.
اقرأ المقال