Vegetarisches Shakshuka
💡Anmerkung des Küchenchefs
“Entdecken Sie, wie Sie den perfekten Kuchen zubereiten. Dieser saudi-arabische Klassiker ist Teil unserer vegetarischen Kollektion und wird Ihre Familie und Freunde mit seinen köstlichen Aromen sicher beeindrucken.”
Zutaten
Rote Zwiebeln1/2
roter Pfeffer1/2
Tomate400g
Kreuzkümmel1/2 Teelöffel
Knoblauchgranulat1/2 TL
Cayennepfeffer1/2 Teelöffel
Paprika1 TL
Ei2
Petersilie |||Garnish
Chiliflocken garnieren |||Garnish
Toast garnieren2 geschnitten
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Anleitung
1 Zwiebel und Paprika bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Zwiebel weich ist 2 Knoblauchgranulat hinzufügen und eine Minute kochen lassen 3 Gehackte Tomaten und restliche Gewürze hinzufügen und gut umrühren 4 Etwa 20 Minuten köcheln lassen 5 Machen Sie Vertiefungen in die Soße und schlagen Sie jeweils ein Ei hinein 6 Sobald das Eiweiß gar ist, garnieren und mit Toast servieren.
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