Wunderbar köstliche dreifache Schokoladen-Cupcakes
💡Anmerkung des Küchenchefs
“Entdecken Sie, wie Sie die perfekten De délicieux Cupcakes mit drei Schokoladen zubereiten. Dieser amerikanische Klassiker ist Teil unserer Dessertkollektion und wird Ihre Familie und Freunde mit seinen köstlichen Aromen sicher beeindrucken.”
Zutaten
Mehl1,5 c
Kristallzucker1,5 c
Backpulver0,5 TL- Backpulver2 TL
Kakaopulver0,75 c
Schokoriegel2 Unzen
Butter2 EL
Rapsöl0,33333334 c
Eier2
Sahne1 c
Vanilleextrakt1 TL
Salz0,5 TL
Kaffee0,75 c- Schokoriegel4 Unzen
- Sahne0,25 c
- Butter1 c
- Kakaopulver0,5 c
Puderzucker5 c- Sahne0,5 c
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Anweisungen Cupcake-Teig Backofen auf 350℉ vorheizen.
In einer Schüssel alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.
In einer separaten Schüssel oder einem KitchenAid-Standmixer Butter, Zucker und Eier verquirlen.
Dann die restlichen feuchten Zutaten in den Mixer geben und vermischen.
Zum Schluss langsam die trockenen Zutaten jeweils zu einem Drittel in den Mixer geben und verrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
Eine Cupcake-Form mit Förmchen auslegen und jeweils etwa zur Hälfte mit Teig füllen.
20–22 Minuten backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
Fertige Cupcakes auf ein Abkühlgitter legen und abkühlen lassen.
Ganache-Füllung Brechen Sie in einer mikrowellengeeigneten Schüssel 4 oz Schokoriegel in kleine Stücke und ¼ c Sahne.
In 15-Sekunden-Schritten in der Mikrowelle erhitzen, dabei zwischendurch umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist und zusammen mit der Sahne eine dicke, cremige Schokoladensoße entsteht.
Sobald die Cupcakes abgekühlt sind, schneiden Sie mit der Spitze eines scharfen Messers einen Teil der oberen Mitte des Cupcakes aus und geben Sie die Ganache-Füllung in diesen Raum.
Zuckerguss Alle Zutaten mit einem elektrischen Handmixer oder einem KitchenAid-Standmixer verrühren.
Füllen Sie einen Spritzbeutel mit Zuckerguss und dekorieren Sie die Cupcakes.
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