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  3. Asiatische BBQ-Sauce
AsiansauceAsiangluten freedairy freelacto ovo vegetarianvegansauce
1026 kcal

Asiatische BBQ-Sauce

Asiatische BBQ-Sauce
👨‍🍳

💡Anmerkung des Küchenchefs

“Tauchen Sie ein in eine Symphonie der Aromen mit unserer asiatischen Barbecue-Sauce, bei der Ost und West in einer harmonischen Mischung aufeinandertreffen. Diese unverwechselbare Sauce verfeinert jedes Gericht mit ihrer delikaten Balance aus süßen, rauchigen und würzigen Noten. Als Tipp eines Küchenchefs: Versuchen Sie, es über gegrilltes Fleisch oder gebratenes Gemüse zu träufeln; seine Vielseitigkeit ist unübertroffen. Lassen Sie die Umami-Tiefe Ihre Sinne umhüllen und gewöhnliche Mahlzeiten in außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse verwandeln. Willkommen auf einer Geschmacksreise, die mit jedem Bissen fesselt!”

Zutaten

  • brauner Zucker
    brauner Zucker1 Esslöffel
  • Öl
    Öl1 Tasse
  • Currypulver
    Currypulver2 Esslöffel
  • Knoblauch
    Knoblauch1 Esslöffel
  • Ingwer
    Ingwer1 Esslöffel
  • Frühlingszwiebeln
    Frühlingszwiebeln4
  • Erdnussbutter
    Erdnussbutter1 Esslöffel
  • Pfeffer
    Pfeffer1 Esslöffel
  • Sesamsamen
    Sesamsamen4 Esslöffel
  • Sherry
    Sherry1 Tasse
  • Sojasauce
    Sojasauce2 Esslöffel
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Nutrition Facts

Calories1026kcal
Protein17g
Carbs49g
Fat71g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Anleitung

Geben Sie die ersten 8 Zutaten in den Mixer und mixen Sie sie 45 Sekunden lang.

Mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in eine Schüssel geben.

Zum Marinieren von Hühnchen verwenden.

❤️

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or
🔪

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Häufig gestellte Fragen

Asiatische Barbecue-Sauce ist in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Wochen haltbar. Stellen Sie sicher, dass es fest verschlossen ist, um seine Frische und seinen Geschmack zu bewahren.
Ja, Sie können asiatische Barbecue-Sauce einfrieren. Geben Sie es in einen luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel und es ist bis zu drei Monate haltbar. Tauen Sie es vor der Verwendung im Kühlschrank auf.
Asiatische Barbecue-Sauce passt gut zu gegrilltem Hähnchen, Rind- oder Schweinefleisch. Es kann auch als Marinade, Dip-Sauce für Frühlingsrollen oder Pfannensauce mit Gemüse und Tofu verwendet werden.
Ja, um diese Barbecue-Sauce vegan zu machen, stellen Sie sicher, dass alle Zutaten, insbesondere Erdnussbutter und Sojasauce, vegan sind, da einige Marken möglicherweise tierische Zusatzstoffe enthalten.
Wenn Sie an einer Erdnussallergie leiden, können Sie Erdnussbutter durch Mandel- oder Sonnenblumenkernbutter ersetzen, um eine ähnliche Textur und einen ähnlichen Geschmack zu erhalten.
Diese asiatische Barbecue-Sauce eignet sich auf jeden Fall gut als Marinade für Rindfleisch, Schweinefleisch, Tofu oder Garnelen und verleiht verschiedenen Proteinen einen reichhaltigen und würzigen Geschmack.
Für noch mehr Schärfe geben Sie während des Mixens Chiliflocken oder Sriracha in die Soße. Passen Sie die Menge an Ihren bevorzugten Gewürzgrad an.