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97 kcal

Brombeer-Feigen-Chutney / Kompott

Brombeer-Feigen-Chutney / Kompott

Zutaten

  • Brombeere
    Brombeere2 Tassen
  • Chili: 1/ eingeweicht
    Chili: 1/ eingeweicht2
  • Feigen: eingeweicht in
    Feigen: eingeweicht in6
  • Zitronenschale: 1/ Zitrone
    Zitronenschale: 1/ Zitrone2
  • Salz: oder
    Salz: oder0,5 TL
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Nutrition Facts

Calories97kcal
Protein2g
Carbs24g
Fat1g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Anleitung

Brombeeren, Feigen und rotes Chili in der Mühle mit dem Wasser, in dem Feigen und Chili eingeweicht wurden, zu einer groben Paste zermahlen.

Die Paste in eine Pfanne gießen.

Die Pfanne auf mittlere Hitze stellen.

Fügen Sie alle oben genannten Zutaten zur Paste hinzu.

Lassen Sie die Zutaten 4–5 Minuten lang köcheln.

Fertig ist Ihr süß-würziges Brombeer-Feigen-Chutney/Kompott.

Genießen Sie es auf dem Toast oder den Crackern.

Als Beilage/Dip für Brezeln, Selleriestangen und Grissini servieren.

Für noch mehr Spaß geben Sie etwas über Ihr Vanilleeis.

Genießen Sie es auch mit gehackten Nüssen! Hinweis: In einem luftdichten Glas im Kühlschrank kann es bis zu 10–12 Tage aufbewahrt werden.

Ergiebigkeit: ca.

1 Tasse.

Portionsgröße: 1 EL.

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🔪

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